Ein Nachmittag in der Pizzeria
Pizzakurs
Lerne bei uns in der Pizzeria, Pizza zu machen
Zwei ein Viertel Stunden mit den Händen im Mehl, vom ersten Teig bis zur Pizza, die du isst. Wir machen ihn hier in der Pizzeria, Via San Miniato 2, täglich — auch am Wochenende. Höchstens zu acht, damit für alle Zeit bleibt.
- 35 € pro Person
- Täglich, 15:00 bis 17:15 Uhr
- 8 pro Kurs
Der Kurs findet auf Italienisch und auf Englisch statt.
Das sind die einzigen beiden Sprachen, in denen wir ihn anbieten: wähle unten die, die dir lieber ist. Die Website gibt es in fünf Sprachen, den Kurs nicht — und das sagen wir dir lieber jetzt.
Kurz gefasst
- Wann
- Täglich, 15:00 bis 17:15 Uhr
- Wo
- Via San Miniato 2, 50125 Firenze
- Plätze
- 8 pro Kurs
- Preis
- 35 € pro Person
- Dauer
- Etwa 2 Stunden 15 Minuten
- Mindestalter
- 18 Jahre
- Inklusive
- Schürze, Zutaten, eine ganze Mahlzeit und die Rezepte für zu Hause
So läuft der Nachmittag
Wir fangen bei den Zutaten an: Mehl, Wasser, Hefe, Salz. Was was bewirkt.
Wir machen den Teig von Hand — und merken, wann er fertig ist.
Die Technik des Ausbreitens, woran beim ersten Mal alle scheitern.
Du wählst deinen Belag aus dem, was wir jeden Abend verwenden.
Ab in den Ofen, und warum die Temperatur alles verändert.
Probieren: deine Pizza und die der anderen.
Fragen, meistens der beste Teil.
Die Rezepte für zu Hause, damit du es in deiner Küche wiederholen kannst.
Die Gruppe um den Tisch: wir sind höchstens zu acht.
Schürze, Zutaten, eine ganze Mahlzeit und die Rezepte für zu Hause
Sichere dir einen Platz